Descubrí cómo los frutos secos pueden mejorar tu salud: cuáles son los mejores y cómo consumirlos. Las personas que comían nueces una o dos veces a la semana tenían un riesgo más o menos un 20 por ciento más bajo de enfermedad cardíaca. Se amplían los beneficios de los frutos secos.
Un estudio en más de 210 000 adultos a los que se dio seguimiento durante 32 años, permitió a los científicos aseverar que los frutos secos podrían evitar la enfermedad cardiaca. Los investigadores encontraron que los que comían regularmente maníes, nueces, y otros frutos secos tenían un riesgo más bajo de padecer un problema de salud de esta índole. Los hallazgos "respaldan las recomendaciones de un aumento de la ingesta de una variedad de frutos secos, como parte de unos patrones dietéticos sanos, para reducir el riesgo de enfermedad crónica", afirmó la autora del estudio, Marta Guasch-Ferré, investigadora en el departamento de nutrición de la Facultad de Salud Pública T.H. Chan de la Universidad de Harvard.
